Les fontaines de Molières
L ‘eau, c’est la vie ! Sans elle, aucune vie ne serait possible sur terre. Alors, avant l’arrivée de l’adduction d’eau dans nos villes et villages, les fontaines avaient un rôle capital à jouer.
Source ou fontaine ?
Il s’agit de deux mots équivalents, « fontaine » vient du latin « fons » qui signifie source. En Occitan, on dit « Font ». C’est un point du sol où ressort naturellement la nappe phréatique, où sort de terre une eau courante ou « eau vive ». On parle de source ou de fontaine en contraste avec le puits ou la citerne, bien que… un puits peut éventuellement être alimenté par une source…
Tous les villages possédaient leur fontaine, plus ou moins éloignée du centre du bourg en fonction des impératifs géographiques. Les hameaux aussi avaient leurs fontaines. Ce sont aujourd’hui des haltes agréables sur les sentiers de randonnées, témoignages émouvants d’un mode de vie disparu.
Boire ou ne pas boire ?
Qui n’a jamais eu l’envie de goûter à l’eau fraîche et cristalline qui s’écoule d’une source en plein été lors d’une randonnée ? Malheureusement, de nos jours, on n’est jamais vraiment sûr que cette eau ne soit potable, même en pleine nature !
Si l’eau de source est en principe d’origine souterraine, et donc filtrée naturellement, une pollution ne peut pas être exclue. Infiltrations d’eaux de fosses septiques, fumiers, fuites d’égouts, présence de nitrates, de pesticides, d’hydrocarbures et autres agents polluants sont toujours possibles. Seuls des contrôles réguliers peuvent nous donner une réponse définitive sur la qualité de l’eau. Vu le coût qui est lié à ces analyses, la majorité des sources ne sont pas contrôlées. Alors, dans le doute : ne buvez jamais à une source inconnue ou non testée.
Mais même non contrôlés, ces points d’eau sont des endroits agréables qui ont un intérêt pour la biodiversité. Ils abritent souvent une petite faune spécifique comme par exemple des salamandres, des tritons ou des grenouilles. Et à défaut de pouvoir vous désaltérer, ils pourront au moins vous rafraîchir lors d’une chaude journée d’été.
Molières et ses fontaines
A Molières, « fontaine » ou « font » est le nom que l’on donne à toutes les sources, surtout si elles sont maçonnées. Elles sont nombreuses, on en compte plus de vingt sur toute la commune. Certaines ne sont plus que des trous d’eau perdus. D’autres par contre sont joliment bâties et ont été longtemps entretenues par les habitants des hameaux qui les utilisaient avant l’adduction d’eau sur la commune. Certains propriétaires s’efforcent de redonner vie à ces petits édifices en les dégageant et en les restaurant.
Voici quelques-unes de ces fontaines que vous pourriez rencontrer au détour d’un chemin. La liste est loin d’être complète…
~ Font de la Ville
Cette fontaine a été longtemps entretenue par les habitants du village car elle était très importante avant l’adduction d’eau sur la commune. Un incessant va et vient de femmes s’organisait à cette époque entre le bourg et les fontaines. Elles chantaient et descendaient en courant vers celle de la « Font de la Ville ». Mais que la côte le long de l’église était pénible à remonter ! Les épaules ployaient sous le lourd fardeau des seaux de bois fabriqués « à douves » comme des fûts.
~ La Fontaine de Pissarat
Bâtie en pierre et couverte de belles plaques de pierres, cette fontaine a été restaurée par une équipe de bénévoles au mois de mai 2013. Elle avait été sérieusement endommagée, il y a des années, lorsque des gens mal intentionnées avaient tenté de voler les pierres de couverture. Lors de sa restauration, on s’est aperçu qu’il y avait des fuites et aussi que l’eau à l’intérieur était polluée par des hydrocarbures des années… ’60, du temps où l’on réparait les tracteurs sur la Place !
C’est en fait un réservoir, alimenté par une source qui se trouve à l’angle nord du champ, en arrière de la fontaine. La canalisation entre cette source et la fontaine a été fortement abimée récemment et l’eau s’écoule maintenant au milieu des noyers.
~ Fontaine de la Croze
Située dans une petite grotte, tout près du bourg, et actuellement une propriété privée, vous ne pouvez pas vous en approcher pour la visiter. Cette source a une curieuse ouverture « en trou de serrure ». Avant l’arrivée de l’eau courante dans la commune, certains habitants de la place allaient chercher l’eau potable à cette source, dans deux seaux portés sur l’épaule grâce à un balancier appelé « cambalou ».
~ La Fontaine de La Petite Veyière
Environ 100m avant la maison de la « Petite Veyière », en venant du lavoir de l’Hôpital, vous trouverez sur votre droite, sur le bord du chemin, au pied du talus, la fontaine de « La Petite Veyière ». Il s’agit d’une petite construction au ras du sol avec une ouverture vers le haut de 50cm sur 50cm. Son eau rejoint celle venant du lavoir et s’écoule vers l’étang sur votre gauche.
~ Les Fontenelles (« petites fontaines »)
Plusieurs petites sources se trouvent dans ce lieu-dit situé entre St Jean et Le Calpre. On a essayé, dans les années ’50-’60, de les capter pour l’adduction d’eau à Molières, mais ces sources se sont avérées trop faibles pour alimenter la commune. Il reste une citerne et quelques canalisations en ciment.
~ Font Niotard
Vous trouverez à la lisère de la forêt de la Bessède, le long de la Route de Cadouin (D27), quelques mares. Elles sont alimentées par la « Font Niotard », qui n’est plus qu’un souvenir ou un abreuvoir à sanglier.
~ Font de Caumont
La « Font de Caumont » est située dans la vallée du Couzage, à la limite entre les communes de Molières et de St Avit-Sénieur.
Jusqu’en janvier 2010, la commune de Molières assurait elle-même la distribution de l’eau potable sur son territoire. L’eau venait à l’époque de cette source qui devait approvisionner alternativement les châteaux d’eau de Molières et de St Avit-Sénieur. La qualité n’était pas toujours optimale et parfois, l’eau venait à manquer. Depuis, la gestion du réseau de distribution dépend, pour Molières, d’une société intercommunale et l’eau ne provient plus de cette source. Elle sert encore, partiellement, pour approvisionner la commune de St Avit-Sénieur.
~ La source de Roumaguet
Roumaguet est un lieu-dit à la limite de trois communes : St Avit-Sénieur, Bourniquel et Molières. Une abondante fontaine y surgit et forme une petite mare. Quelques mètres plus loin, l’eau se jette dans le ruisseau « Couzage », appelé aussi « Roumaguet ». Avant, le gens venaient y cueillir du délicieux cresson d’eau.
~ La Fontaine de Cayrefour
Cayrefour est un lieu-dit à la limite de la commune de Pontours et de Molières. C’est le croisement de deux voies importantes du Moyen-Âge, voire gallo-romaines. Le long d’un de nos chemins de randonnée, il y a une jolie fontaine dont l’eau se déverse dans un morceau de sarcophage, puis dans un lavoir.
~ Fontaine de Gaulhiac
Elle est située légèrement en contre-bas du lieu-dit Gaulhiac, le long du chemin communal qui monte depuis le cimetière. Gaulhiac était un « manse », une exploitation paysanne au Moyen Âge dont on trouve déjà des traces écrites en 1120.
~ Fontaine du Moulin d'Aillac
C’est une des trois belles fontaines qui alimentaient la communauté monastique d’Aillac. Cette magnifique fontaine, avec sa rigole d’écoulement à flanc de coteau, bien visible, est aujourd’hui encore en service.
~ Fontaine d'Aillac
Petite fontaine presque intacte et bien protégée, au-dessous de la maison du lieu-dit du même nom.
~ Fontaine du Prieuré
C’était la plus belle d’entre elles, située à une quarantaine de mètres de l’église dans un creux du coteau. Elle a été presque entièrement démolie à la pelle mécanique dans les années 1960. Sa canalisation souterraine en pierres taillées, conduisant l’eau de la fontaine à un lavoir situé 30 mètres en aval, fût arrachée.
Les pigeonniers
En vous promenant à Molières, vous trouverez de nombreux pigeonniers et fuies.
Les lavoirs
Les lavoirs étaient des éléments importants dans la vie sociale du village.
Les croix
Comme partout dans nos campagnes, les croix font partie du patrimoine.
Cabanes et murets
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